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La Cúrcuma y sus bondades al consumirla

https://youtu.be/Ll1wQohOtI4 La cúrcuma, científicamente conocida como Cúrcuma longa, es una planta perteneciente a la familia Zingiberácea y comparte su linaje con el jengibre. Originaria de la India y el sudeste asiático, en la actualidad se cultiva también en Sudamérica. Su rizoma, similar al del jengibre, es de un vibrante color naranja en su interior. Esta especia es ampliamente difundida, especialmente en la cocina asiática, donde se utiliza para dar sabor y color a platos como arroces, risottos, paellas, curry y masalas orientales. De hecho, en algunas regiones se la conoce como «Azafrán de la India» debido a su capacidad para realzar los sabores y conferir tonos dorados a las comidas. Sin embargo, la cúrcuma no solamente es apreciada en la cocina, sino que también está ganando reconocimiento en la medicina natural gracias a la curcumina, su componente activo. El Ayurveda, sistema tradicional de medicina hindú, ha destacado sus cualidades terapéuticas. Los beneficios de la cúrcuma pueden sentirse rápidamente y perdurar hasta 30 días. Sin embargo, su absorción no es sencilla, por lo que se recomienda consumirla en combinación con pimienta negra, para maximizar sus beneficios, ya que esta contiene peperina, una sustancia clave para activar la cúrcuma. Mezclarla con aceite de coco es aún más beneficioso. La curcumina, el principal componente de la cúrcuma, es conocida por sus propiedades antiinflamatorias y antioxidantes naturales. Si se consume de forma regular, puede ayudar a combatir los radicales libres, moléculas dañinas que alteran nuestro ADN. Es importante mencionar que la curcumina es una sustancia delicada y su principio activo puede desactivarse si se calienta en exceso. Además, si se consume sin algún tipo de ayuda, el cuerpo no la absorbe adecuadamente, y se elimina rápidamente. Si bien es común su uso en la cocina, es importante tener en cuenta estas precauciones si se busca disfrutar de sus efectos medicinales. Si deseas obtener resultados médicos, puedes optar por cápsulas que contengan curcumina y peperina, siempre después de consultar a tu médico de cabecera. La cúrcuma se ha asociado con una serie de beneficios para la salud, como: – la prevención de enfermedades cardiovasculares, – la mejora de los niveles de azúcar en sangre, – el alivio de la artritis y los dolores crónicos, – la lucha contra el hígado graso, y – la mejora del índice de atención. Estudios han demostrado que consumir de 1 a 2 gramos de cúrcuma diariamente durante 8 semanas puede aliviar los síntomas de diversas condiciones. En algunos casos, se ha llegado a comparar su efectividad con la del ibuprofeno. Además de sus propiedades medicinales, la cúrcuma ha encontrado su lugar en la cosmética. Algunas marcas importantes han incorporado este ingrediente en champús y cremas faciales anti-edad debido a sus potentes antioxidantes que protegen contra el envejecimiento. Es importante recordar que, si se ingiere en cantidades superiores a 2 gramos al día, la cúrcuma puede causar diarreas y vómitos. Una deliciosa manera de incorporarla en tu dieta es preparando la «Leche dorada», que consiste en mezclar una taza de leche con una cucharadita de cúrcuma, media cucharadita de jengibre y un cuarto de cucharadita de pimienta negra molida. Calienta la leche sin hervir y agrega los demás ingredientes, junto con miel al gusto. La cúrcuma es un tesoro natural que puede mejorar tu salud y bienestar de manera notable. Al incorporarla gradualmente en tu dieta, puedes experimentar beneficios en la flora intestinal y reducir la inflamación abdominal. Como siempre, si tienes alguna duda, consulta a tu médico de confianza. Namasté.

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El difícil arte de entendernos

¿Qué tan apurado o apurada estás hoy día para que conversemos? Una pregunta frecuente entre socios, entre amigos, entre esposos, novios, padres e hijos. Siempre hay alguien que necesita reunirse con el otro, pero ese otro parecería no importarle demasiado lo que necesitan conversar, y lo elude. No puedo, no tengo tiempo… mañana, y ese mañana nunca llega; y así se van acumulando las preguntas y temas sin resolver; y al mismo tiempo la carga energética cada vez es más negativa.

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La programación neurolinguistica (PNL)

La PNL que significa Programación Neurolinguística, empezó a principios de los años setenta como resultado de la colaboración entre John Grinder (coach Dubái), quien era entonces profesor ayudante de lingüística en la Universidad de California en Santa Cruz, y Richard Bandler, estudiante de psicología en la misma universidad. La PNL se desarrolló en dos direcciones complementarias. En primer lugar, como un proceso para descubrir los patrones para sobresalir en un campo; y, en segundo lugar, como las formas efectivas de pensar y comunicarse empleadas por personas sobresalientes. Estos patrones y habilidades pueden emplearse en su propio provecho, y también reintroducirse en el proceso modelador para hacerlo aún más poderoso. : Fritz Perls, el innovador psicoterapeuta y creador de la escuela de terapia conocida como Gestalt; Virginia Satir, la extraordinaria psiquiatra familiar, capaz de resolver difíciles relaciones familiares que muchos otros terapeutas creían intratables; y Milton Erickson, el mundialmente famoso hipnoterapeuta. Desde 1975 – 1977 , la literatura fue en aumento al respecto.

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Los alimentos y el aura

Seguramente has escuchado la frase: «Que tu comida sea tu alimento y tu alimento tu medicina.»   Los alimentos son, en esencia, energías vivas que brindan nutrientes esenciales a nuestro organismo, en particular, aquellos que se encuentran en su estado crudo, sin cocinar, y deshidratados a temperaturas no superiores a 42°C.   Estos elementos energéticos no sólo nutren nuestro cuerpo, sino que también establecen conexiones con la mente y el espíritu.   De acuerdo con la cultura oriental, que ha acumulado sabiduría milenaria, el bienestar mental y espiritual está intrínsecamente ligado a la salud física.   Asimismo, han identificado una interesante correlación entre los colores del aura y los tonos de los alimentos, especialmente de origen vegetal. Conocer los colores áuricos de los alimentos nos permite aprovechar su influencia para elevar el nivel vibracional de nuestras energías personales.   El aura de los alimentos desempeña un papel crucial en la recuperación de la salud, así como en la estimulación o modificación de nuestro estado emocional. Además, contribuye a mantener un peso corporal deseable.   Cada alimento tiene la capacidad de transmitir su energía áurica a quien lo consume, enriqueciendo así la resonancia natural de su aura, que a su vez está en sintonía con nuestros órganos internos.   Esta dinámica energética interna y externa nos permite interpretar los mensajes que transmitimos a los demás. Es importante destacar que los efectos de los alimentos se extienden a los niveles psíquico y espiritual.   Ahora, exploremos algunos colores de aura que ciertos alimentos suelen transmitir, más allá de su color físico, y cómo impactan en nuestros aspectos psíquicos y espirituales.   Por ejemplo, legumbres como lentejas, garbanzos, soja, maíz, arroz integral y alubias tienen la capacidad de purificar nuestra aura y conferirle un tono verde.   El consumo de estos alimentos puede llevar a modificar comportamientos, fomentar la empatía, cultivar la confianza en uno mismo y elevar el ánimo.   El aura azul, por su parte, promueve el sueño reparador, equilibra las emociones, fortalece la memoria y fomenta la clarividencia. Las semillas y los frutos secos generan un aura azul, que es ideal para afinar la intuición y perfeccionar la percepción.   Estos alimentos incluyen sésamo, calabaza, nueces, almendras, anacardos y plátanos, así como el agua desmineralizada.   Los alimentos que generan un aura amarilla son aquellos como el pescado, la avena, los cítricos, los arándanos y las ciruelas, entre otros. A nivel físico, fortalecen el sistema inmunológico y mejoran la memoria, al mismo tiempo que estimulan el desarrollo de la telepatía.   El aura naranja está asociada a alimentos como la pera, los mariscos, el chocolate, las uvas, las zanahorias y la salvia. A nivel psíquico, este color de aura disuelve bloqueos emocionales, como la culpa, y fomenta el coraje y el orgullo.   Además, es un poderoso activador de la conciencia y la agudeza vibracional.   En cuanto al aura roja, es propia de alimentos como carnes rojas, pescados, pollos, huevos, jengibre y espinacas. Este color de aura contribuye a aumentar la energía, impulsar la confianza y promover el crecimiento muscular.   Además, despierta la energía de la fuerza interior, potencia talentos latentes y transforma la energía creativa.   Es relevante recordar que el consumo de carne debe ser moderado debido a su baja vibración energética. Sin embargo, puede ser recomendado para aquellas personas con un aura predominantemente azul, caracterizada por el idealismo excesivo y la necesidad de una mayor conexión con la tierra.   Algunos individuos optan por una alimentación rutinaria, limitándose a alimentos procesados como carne asada, hamburguesas, papas fritas y tomate, mientras excluyen opciones más saludables como los vegetales crucíferos: brócoli, coliflor, repollo y berenjenas.   Estos vegetales son ricos en minerales como magnesio, zinc y selenio, que son esenciales para la salud de uñas y cabello.   Te invito a considerar la siguiente proporción en la construcción de tu plato: – 50% de vegetales variados. – 20% de legumbres. – 30% de proteínas.   Además, incorpora elementos como palta (aguacate) y aceites de coco y oliva virgen.   Recuerda que tienes un solo cuerpo ¿Qué tal cuidarlo con atención y amor?   Si deseas conocer otras formas de potenciar tu bienestar y equilibrar tu aura, te sugerimos explorar las siguientes formaciones online:   –>Jugoterapia y Botiquín Natural –-> Danza de Chakras   Será un placer acompañar tu crecimiento. Namasté.

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